Direct naar de contentDirect naar de footer
Hotel Rotterdam - Nieuwerkerk
Hotel naam
Hotel Rotterdam - Nieuwerkerk
Adres
Parallelweg - Zuid 185
Postcode en plaats
2914LE Nieuwerkerk A / D Ijssel
Locatie
Open in Google Maps
Contact

Kerstmenu

Koude voorgerechten

Koude voorgerechten

Bij elke gang heeft u de mogelijkheid om een van de vier gerechten te kiezen.

  • Gekonfijte pompoen

    Gebakken geitenkaas | rode uiencompote | gingerbread dressing

  • Hertencarpaccio

    Peperkoek kaantjes | krokante Parmezaan | vijgenglaze

  • Hoenderrouleau

    Paddenstoelen | pancetta | stoofperendressing

  • Zalm

    Biet | gin | sinaasappel | espuma

Soepen

Soepen

  • Aardappel-truffelsoep

    Aardappel | truffel | Parmezaanse kaas krokant | groene kruiden

  • Soep van Hollandse garnalen

    Bisque van Hollandse garnalen | dille room

  • Wildbouillon

    Paddenstoel | armagnac | truffelroom

  • Pomodori tomatensoep

    Pomodori tomaat | basilicumcrème

Hoofdgerechten

Hoofdgerechten

  • Heilbot

    Kruidenkorst | groente spaghetti | saus van wei en kruiden

  • Graangevoerde runderbavette

    Millefeuille zoete aardappel | knolselderijcrème | kriekjus

  • Hertenbiefstuk

    Aardappelwafel | bospaddenstoelen | truffeljus

  • Tartelette

    Pompoen- en zoete aardappelpuree | geroosterde biet | broccoli | sjalottenjus

Desserts

Desserts

  • Torta limone

    Meringa | limoncello sorbetijs

  • Pornstar martini

    Amandel krokant

  • Mudcake

    Chocola | oreo | After Eight roomijs

  • Gepocheerde peer

    Bleu d'Auvergne | sabayon | walnoten crumble