Direct naar de contentDirect naar de footer
;

Wildavond 18 November

Een culinaire avond vol met verassingen van onze chef en zijn team. Een 5-gangen diner volledig in het teken van wild!

LET OP: Onze Wildavond is volledig VOL!

Op 18 NOVEMBER organiseren wij een speciale Wildavond! Deze avond staat vanzelfsprekend volledig in het teken van wild en wordt, wanneer u dit wenst, volledig geserveerd met een bijpassende wijn bij elke gang.

Bij binnenkomst wordt u ontvangen en begeleid naar uw tafel, waar u allereerst een amuse ontvangt. Vervolgens serveren wij u een diner met de meest bijzondere smaaksensaties van deze mooie tijd van het jaar.

Het volgende menu is door onze chef voor u samengesteld:

-Amuse

Rode biet

Chips van rode biet met blauwe kaas

Kwartel ravioli

Met een schuim van paddenstoelen

-Voorgerecht

Gevonden nest

Langzaam gegaarde rood poot patrijs met pompoen, appelcompote, rijst crunch en portsaus

-Tussengerecht

Aardpeer soep

Met hazelnoot, rozijnen en een kraker van eendenlever.

-Hoofdgerecht

Wild wellington

Met rode kool, aardappel en een jus van kloosterbier

-Dessert

Brioche pudding

Met kastanje schuim en karnemelk ijs

Heeft u voedingsrestricties? Wij vragen u vriendelijk dit door te geven bij het maken van uw tafelreservering.

    Prijsinformatie

    • Prijs per volwassene: € 39,50 (5-gangen)
    • Prijs per volwassene: €19,50 (Wijnarrangement, optioneel)

    Reserveer uw tafel

    De geselecteerde datum is niet beschikbaar voor het opgegeven gezelschap
    De geselecteerde datum is niet beschikbaar voor het gekozen hotel

    Gewenst tijdstip

    Selecteer een datum alvorens een tijdstip te selecteren
    Geen reserveringskosten