Direct naar de contentDirect naar de footer

3-Gangen Menu

Geniet van ons 3-gangen keuze menu voor maar € 37,50 per persoon!

Voorgerechten

Voorgerechten

Onze keukenbrigade bereidt voor u de lekkerste voorgerechten

  • Berkshire buikspek

    12,00

    Langzaam gegaard | pastinaak | zoetzure spitskool | hoisinsaus

    Berkshire pork belly | slow cooked | parsnip | pickled oxheart cabbage | hoisin sauce

  • Zalm tartaar

    12,50

    Piccalilly | rode biet

    Salmon Tartare | Piccalilly | beetroot

  • Cannelloni van Carpaccio

    12,00

    Rundercarpaccio | pijnboompitten | kappertjes | Parmezaanse kaas | rucola | pestodressing

    Cannelloni | carpaccio | pine nuts | capers | Parmesan cheese | arugula | pesto dressing

  • Krokante camembert *

    12,00

    Gekarameliseerde rode ui | geroosterde knolselderij

    Crispy Camembert | caramelized red onion | roasted celeriac

    * Vegetarisch

  • Indiase pompoensoep *

    10,00

    Naanbrood | hummus

    Indian pumpkin soup | naan bread | hummus

    * Vegetarisch
Hoofdgerechten

Hoofdgerechten

Onze keukenbrigade maakt van elk hoofdgerecht een geweldig bord

  • Varkenshaas medaillons

    19,50

    Orzo | truffel | brie

    Pork tenderloin medallions | orzo | truffle | Brie cheese

  • Doradefilet

    20,00

    Pasta | spinazie | mosselen | huisgemaakte champignonsaus

    Sea bream fillet | pasta | spinach | mussel | homemade mushroom sauce

  • Parelhoenfilet

    20,50

    Bloemkoolcrème | herfst groente | vijgen glacé

    Guinea fowl rouleaux | cauliflower crème | autumn vegetables | figs glacé

  • Kogelbiefstuk

    21,00

    Geroosterde groente | antiboise

    Round steak | roasted vegetables | antiboise

  • Gefrituurde gnocchi *

    19,50

    Oesterzwam | gorgonzola | gezouten amandelen | truffelsaus

    Fried gnocchi | oyster mushroom | gorgonzola | salted almond | truffle sauce

    * Vegetarisch

Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met frietjes, salade en appelmoes

Nagerechten

Nagerechten

Onze desserts zijn een geweldige afsluiter van een mooie culinaire avond

  • Tartufo

    9,00

    Hazelnoot marsala

    Tartufo | hazelnut marsala

  • Lauwwarm chocoladetaartje

    9,00

    Mokkacremè | vanille-ijs

    Lukewarm chocolate pie | mocha cream | vanilla ice cream

  • Dame Blanche

    9,00

    Chocoladesaus | Vanille-ijs

    Dame blance | chocolate sauce | vanilla ice cream

  • Tartelette citroen meringue

    9,00

    Black hawaii ijs

    Tartlet of lemon meringue | black hawaii ice cream

  • Herfst Koffie

    9,00

    Gingerbread siroop | slagroom | donkere Valk rum

    Autumn coffee | gingerbread syrup | whipped cream | dark rum


De gerechten uit bovenstaand menu zijn ook apart te bestellen.

Indien u een allergie heeft verzoeken wij u dit aan ons te vertellen