Direct naar de contentDirect naar de footer
Hotel Rotterdam-Nieuwerkerk
Hotel naam
Hotel Rotterdam-Nieuwerkerk
Adres
Parallelweg-Zuid 185
Postcode en plaats
2914LE Nieuwerkerk A/D Ijssel
Locatie
Open in Google Maps
Contact

Onze Dinerkaart

LET OP: vanaf 15 personen serveren wij standaard het drie-gangen keuzemenu

Voorgerechten

Voorgerechten

De keukenbrigade bereidt voor u de lekkerste voorgerechten

  • Gemarineerde watermeloen *

    12,50

    Gin-tonic granité | zwarte olijven krokant | feta | limoen cress

    Marinated Watermelon | gin tonic granita | crispy black olives | feta | lime cress

    * Vegetarisch

  • Soft Shell krab

    15,50

    Krokant gebakken | frisse salsa van tomaat, komkommer, groene appel | citrusvinaigrette | zeekraal

    Soft Shell Crab | crispy fried | fresh salsa of tomato, cucumber, green apple | citrus vinaigrette | samphire

  • Carpaccio van rundvlees

    14,50

    Hollandse aardappelsalade | truffelmayonaise | spekjes | Parmezaanchips

    Beef Carpaccio | Dutch potato salad | truffle mayonnaise | crispy bacon | Parmesan crisps

  • Gemarineerde zalm

    14,50

    Papadum | heksenkaas | ingelegde komkommer | rucola | wasabimayonaise

    Marinated Salmon | papadum | herbed cream cheese | pickled cucumber | arugula | wasabi mayonnaise

  • Steak tartaar

    15,50

    Rundvleestartaar | krokante boekweit | crème van eigeel | papadum | cress

    Beef Tartare | crispy buckwheat | egg yolk cream | papadum | cress

  • Gebrande makreel

    13,50

    Aardappelsalade | uiencrème | bieslook-mayonaise | cornichons | ingelegde radijs

    Seared Mackerel | potato salad | onion cream | chive mayonnaise | gherkins | pickled radish

Salades

Salades

Diverse verse salades

  • Aspergesalade

    16,50

    Groene en witte asperges | gerookte zalm | geprakte aardappel | bieslook | mosterddressing | rustieke crouton

    Asparagus Salad | Green and white asparagus | smoked salmon | crushed potato | chives | mustard dressing | rustic crouton

  • Ceasarsalade

    14,50

    Jonge Romeinse sla | gekookt ei | Parmezaanse kaas | krokant spek | ingelegde ansjovis | croutons | Caesar-dressing
    Optie: extra geroosterde kip €4,50

    Caesar Salad | Young romaine lettuce | boiled egg | Parmesan cheese | crispy bacon | anchovies | croutons | Caesar dressing
    Option: extra grilled chicken €4,50

  • Gekarameliseerde Geitenkaas Salade

    14,50

    Gemengde sla | verse vijgen | rode ui | komkommer | sinaasappelpartjes | rode biet | honing-sinaasappeldressing | krokante nootjes

    Caramelized Goat Cheese Salad | Mixed greens | fresh figs | red onion | cucumber | orange slices | beetroot | honey-orange dressing | crunchy nuts

Soepen

Soepen

  • Tomatensoep

    9,50

    Bosui | taugé | soepballetjes | basilicumolie

    Tomato Soup | Spring onion | bean sprouts | meatballs | basil oil

  • Licht pikante kokos-kippensoep

    9,50

    Gesmoorde kip | peultjes | taugé | wortel

    Mild Spicy Coconut Chicken Soup | braised chicken | snow peas | bean sprouts | carrot

  • Aspergesoep

    9,50

    Prei-olie | gerookte paling | asperge

    Asparagus Soup | Leek oil | smoked eel | white asparagus

Hoofdgerechten Vis & Groenten

Hoofdgerechten Vis & Groenten

  • Scampi Giganti

    27,00

    Geroosterde reuzegarnaal | tagliatelle aglio e olio | jonge spinazie | gepofte tomaat

    Scampi Giganti | Grilled giant prawn | tagliatelle aglio e olio | baby spinach | roasted tomato

  • Op de huid gebakken zalmfilet

    22,50

    Notencrumble | asperges | zilte groenten | Hollandaise saus

    Pan-Seared Salmon Filet | nut crumble | asparagus | salty vegetables | Hollandaise sauce

  • Rogvleugel

    24,50

    Gebakken à la meunière | notenboter | Hollandse garnaal | gepofte tomaat | kappertjes | gegrilde little gem

    Skate Wing | pan-fried à la meunière | nut butter | Dutch shrimp | roasted tomato | capers | grilled baby romaine

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met friet.

 

Vega

Vega

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met friet.

  • Gepofte zoete aardappel *

    19,50

    Feta | krokante tortilla | kalamata olijven | salsa pico de gallo | avocado-crème | zure room

    Stuffed Sweet Potato | Feta | crispy tortilla | Kalamata olives | pico de gallo salsa | avocado cream | sour cream

    * Vegetarisch

  • Tagliatelle *

    22,50

    Groene en witte asperges | pecorino kaas | jonge erwtjes | gepofte tomaat | gestoofde morieljes

    Tagliatelle | Green and white asparagus | Pecorino cheese | young peas | roasted tomato | braised morel mushrooms

    * Vegetarisch
Hoofdgerechten Vlees

Hoofdgerechten Vlees

Onze keukenbrigade maakt de heerlijkste vleesgerechten

  • Geroosterd piepkuiken

    19,50

    Gepofte zoete aardappel | geroosterde maisribs | paprika salsa | BBQ glaze

    Roasted Spring Chicken | sweet potato | grilled corn ribs | bell pepper salsa | BBQ glaze

  • Angus rundvlees burger

    19,50

    Bacon-whiskey glaze | geroosterde padron pepers | dille-augurk plakjes | geroosterde ui | little gem | brioche bun

    Angus Beef Burger | Bacon-whiskey glaze | roasted padron peppers | dill pickles | roasted onion | baby romaine | brioche bun

  • Asperges flamande

    24,50

    Beenham | geprakt ei | peterselie-aardappeltjes | Hollandaise saus

    Asparagus Flamande | ham | crushed egg | parsley potatoes | Hollandaise sauce

  • Saté van kippendijen

    19,50

    Zoet-zure wortel | ingelegde komkommer | seroendeng | gebakken uitjes | cassavechips

    Chicken Thigh Satay | sweet and sour carrot | pickled cucumber | seroendeng | crispy onions | cassava chips

  • Gepaneerde varkensschnitzel

    21,50

    Salade van ingelegde oerwortellinten | little gem | romige groene pepersaus

    Panko-Crusted Pork Schnitzel | salad of pickled heirloom carrot ribbons | little gem | creamy green pepper sauce

  • Gebakken diamanthaas

    25,50

    Geroosterde groene en witte asperges | doperwtencrème | truffeljus

    Pan-Seared Bavette Steak | roasted green and white asparagus | pea cream | truffle jus

  • Gebakken tournedos

    28,50

    160 gram | gebakken kippenlevertjes | bloemkoolcrème | geroosterde hazelnoot | bimi | rode portsaus

    Tournedos 160gram | pan-fried chicken livers | cauliflower cream | roasted hazelnut | broccolini | red port sauce

  • Sukade

    22,50

    Gesmoorde rundersukade | rouleau van spitskool | bundelzwam | piccalillyjus

    Braised Beef Chuck | Slow-braised beef | pointed cabbage roulade | shimeji mushrooms | piccalilli jus

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met friet.

 

Nagerechten

Nagerechten

Onze desserts zijn een geweldige afsluiter van een mooie culinaire avond

  • Dame Blanche

    9,50

    Vanille parfait | karamelcrème | chocolade crumble | warme chocoladesaus

    Dame Blanche | vanilla parfait | caramel cream | chocolate crumble | warm chocolate sauce

  • Crème Brûlée met Baileys

    12,50

    Nougat | witte chocoladecrumble

    Baileys Crème Brûlée | nougat | white chocolate crumble

  • Panna Cotta van boerenyoghurt

    10,50

    Merengue | gemarineerde aardbeien | basilicum cress | aardbeiensorbet

    Yogurt Panna Cotta | meringue | marinated strawberries | basil cress | strawberry sorbet

  • Sorbet

    11,50

    Rood fruit salade | frambozensorbet | cassissorbet | aardbeiensorbet | tuille

    Sorbet | red fruit salad | raspberry sorbet | blackcurrant sorbet | strawberry sorbet | tuille

  • Valk Dessert

    13,50

    Verrassing dessert

    Surprise dessert

  • Kaasplateau

    15,50

    Selectie van Blauw Klaver (Kamerik) | Roodbonter (Bodegraven) | Petit Doruvael (Montfoort) | Rotterdamse Oude Geit (Bodegraven) | kletzenbrood | vijgencompote | appelstroop | walnoten

    Cheese Platter | selection of Blauw Klaver (Kamerik) | Roodbonter (Bodegraven) | Petit Doruvael (Montfoort) | Rotterdam Old Goat Cheese (Bodegraven) | spiced fruit bread | fig compote | apple syrup | walnuts

Heeft u een allergie of intolerantie?

Meld dit aan uw gastheer/gastvrouw en wij houden daar graag rekening mee.