Direct naar de contentDirect naar de footer

Onze Dinerkaart

LET OP: vanaf 15 personen serveren wij het drie-gangen keuzemenu

Specials

Specials

De mosselen worden geserveerd met salade, friet, stokbrood en een selectie van sauzen. All the mussel dishes will be served with salad, fries, baguette and a mix of special sauces.
  • Mosselen bier

    26,50

    Gekookt in bier

    Mussels cooked in beer

  • Mosselen wijn

    26,50

    Gekookt in wijn

    Mussels cooked in wine

  • Mosselen Catalaans

    26,50

    Gekookt op de Catalaanse wijze

    Mussels cooked the Catalan way

  • Mosselen aioli

    26,50

    Gekookt in aioli

    Mussels cooked in aioli

Voorgerechten

Voorgerechten

De keukenbrigade bereidt voor u de lekkerste voorgerechten
  • Tonijn tataki

    15,50

    Wakame salade | wasabi mayonnaise | furikaki | nori chips

    Tuna tataki | wakame salad | wasabi mayonnaise | furikaki | nori chips

  • Gerookte zalm

    15,50

    Krokante wonton | geroosterde groene asperges | groene kruidensla | Hollandaise schuim

    Smoked salmon | crispy wonton | roasted green asparagus | lettuce | Hollandaise foam

  • California roll

    15,50

    Sushi rijst | avocado | Japanse mayonnaise | geroosterde sesam | crunch van Parmezaanse kaas

    California roll | sushi rice | avocado | Japanese mayonaise | roasted sesame | crisp of Parmesian cheese

  • Gegrilde coquille *

    15,00

    Pico de gallo | salsa verde

    Grilled coquilles | Pico de Gallo | salsa verde

    * Vegetarisch
  • Carpaccio van geroosterde biet

    12,50

    Gerookte amandel crunch | feta kaas | pittenmix | rucola

    Beetroot carpaccio | smoked almond crunch | feta cheese | mixed seeds | rocket lettuce

  • Gerookte lamsham

    16,50

    Dungesneden | salsa Pico di Gallo | guacamole | tortilla chips | pittige kiemgroenten

    Smoked lambham | thinly sliced | salsa Pico di Gallo | guacamole | tortilla chips | spicy sprouts

  • Poké bowl

    15,50

    Sushirijst | Edammeboontjes | zoetzure wortel | komkommer | avocado | gember | Keuze uit: zalm / krokante kip / vegetarisch

    Pokebowl | sushi rice | Edameme beans | pickled carrot | cucumber | avocado | ginger
    Choice: salmon / chrispy chicken / vegetarian

  • Gyoza

    11,50

    Jonge groenten | taugé | kimichi saus | bosui | sesam | pittige kiemgroenten

    Gyoza | baby vegetables | bean sprouts | Kimichi-sauce | spring onion | sesame | spicy sprouts

Salades

Salades

Diverse verse salades
  • Popcorn garnalen salade

    16,50

    Gemengde sla | avocado | gepofte tomaat | komkommer| sesam | licht pikante dressing

    Popcorn shrimp salad | mixed lettuce | avocado | roasted tomatoes | cucumber | sesame | slightly spicy dressing.

  • Gerookte makreel salade

    16,50

    Truffel aardappel | radijs | rode biet | honing-mosterd dressing

    Smoked mackerel salad | vitelotte potatoes | raddish | red beetroot | honey-mustard dressing

  • Caesar salade

    16,50

    Romeinse sla | krokante kip | scharrel ei | Parmezaanse kaas | komkommer | spekjes | croutons| Ceasardressing| kiemgroenten

    Ceasar salad | Romaine lettuce | crispy chicken | free-range egg | Parmesan cheese | cucumber | bacon | croutons | Ceasar dressing | sprouts

Soepen

Soepen

Soepen
  • Tomatensoep cappuccino

    9,50

    Dragonroom | kerstomaat | champignons | bosui

    Tomato soup cappuccino | tarragoncream | cherry tomatoes | mushrooms | spring onion

  • Doperwtensoep

    11,50

    Licht pittig | groene curry | gekonfijte eendenbout | Thaise Basilicum

    Green pea soup | slightly spicy | green curry | duck confit | Thai basil

  • Pesto soep

    9,50

    Zongedroogde tomaten schuim

    Pesto soup | sundried tomato foam

Hoofdgerechten Vis & Vegetarisch

Hoofdgerechten Vis & Vegetarisch

  • Dorade

    22,50

    Filet | broccolini | rozemarijn aardappeltjes | salsa verde

    Seabream | filet | Chinese broccoli | rosemary potatoes | salsa verde

  • Sliptong

    28,00

    In boter gebakken | beurre noisette | zilte groenten | kerstomaat | amandel | aardappel duchesse

    Young doversole | fried in butter | brown butter | vegetables | cherry tomatoes | almond | duchess potatoes

  • Zalmfilet

    25,00

    Geroosterd | pistache kruim | gepofte tomaatjes | dragon tomatendressing

    Salmon filet | roasted | pistachio crumb | roasted tomatoes | tarragon-tomato dressing

  • Zeebaarsfilet

    23,50

    Op de huid gebakken | Groene kruiden risotto | zilte groenten | zwarte olijven dressing

    Seabass | pan seared | greenherb risotto | vegetables | black olive dressing

  • Ravioli caprese *

    21,50

    Gepofte kerstomaat | mozzarella | basilicum schuim

    Ravioli caprese | roasted cherry tomatoes | mozzarella | basil foam

    * Vegetarisch
  • Cassoulet *

    19,50

    Voorjaarsboontjes | munt | gegratineerde geitenkaas | salsa verde

    Cassoulet | springbeans | mint | gratinated goatcheese | salsa verde

    * Vegetarisch
  • Tartelette *

    21,50

    Groene asperges| morielje | bos- en weide paddestoelen | hazelnoot| Beurre Noisette vinaigrette

    Tartlet | green asparagus | morchella | forest and meadow mushrooms | hazelnut | brown butter vinaigrette

    * Vegetarisch
  • Bloemkoolcurry *

    19,50

    Licht pittig | zoete aardappel| tomaat | basmatirijst

    Cauliflower curry | slightly spicy | sweet potato | tomatoes | Basmati rice

    * Vegetarisch

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met friet en salade

 

Hoofdgerechten Vlees

Hoofdgerechten Vlees

Onze keukenbrigade maakt de heerlijkste vleesgerechten
  • Scharrelhoenderfilet

    21,50

    Geroosterde tomaat| gebrande maiskolf | flatbread | tandoori jus

    Filet of free-range chicken | roasted | roasted tomatoes | roasted corncob | flatbread | tandoori gravy

  • Schnitzel

    20,50

    Gebakken champignons | balsamico uitjes | romige pepersaus

    Pork schnitzel | pan-fried mushrooms | balsamico onions | creamy peper sauce

  • Saté van kippendijen

    21,50

    Broccolini | atjar ketimun | cassave | pandanrijst | satésaus

    Chicken thigh saté | Chinese broccoli | atjar | casave | pandan rice | satay sauce

  • Kalfsentrecote

    27,00

    Gegrild | paksoi | geroosterde bosui | sushi rijst | furikake| terriyaki saus

    Flank steak | grilled | bok choy | roasted sping onion | sushi rice | furikake | Terriyaki sauce

  • Diamanthaas

    24,50

    Gegrild | tianne van courgette, aubergine en gegrilde paprika | jus met gepofte knoflook

    Chuck tender | grilled | courgette, eggplant, bellpeper gratin | puffed garlic gravy

  • Buikspek

    21,50

    Paksoi | noodles | hoisin

    Porkbelly | bok choy | noodles | hoisin

  • 100% angus beefburger

    20,50

    Pretzel brood | oude Rotterdamse geitenkaas | ijsberg sla | whiskey bbq saus | gefrituurde uien ringen | kaas uien chrisps

    100% angus beefburger | pretzelbun | old Rotterdam goatcheese | iceberg lettuce | whiskey bbq sauce | fried onion rings | cheese onion chrisp

  • Ossenhaas biefstuk

    36,50

    Roulleaux van spitskool | aardappelwafel | jus van lente bier

    Beef tenderloin | cabbage roulade | potato waffle | spring beer gravy

  • Lamsfilet

    32,50

    Gebakken | groene kruiden korst | gekonfijte aubergine | honing tijm jus

    Lamsfilet | baked | green herb crust | eggplant confit | honey - thyme gravy

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met friet en salade.

 

Nagerechten

Nagerechten

Onze desserts zijn een geweldige afsluiter van een mooie culinaire avond
  • Tartelette

    10,50

    Gekarameliseerde karnemelk | krokante banaan | Dulce de Leche | Dulce de Leche ijs

    Tartlet | karamelised buttermilk | crispy banana | Dulce de Leche | Dulce de Leche ice cream

  • Pure chocolademousse

    9,50

    Compote van roodfruit | oreo crumble | bloedsinaasappel sorbet

    Dark chocolate mousse | redfruits compote | oreo crumble | bloodorange sorbet

  • Limoncello parfait

    9,50

    Citrus compote | witte chocolade crumble | limoncello sabayon

    Limoncello parfait | citrus compote | white chocolate crumble | limoncello sabayon

  • Dame blanche

    9,50

    Amandel kletskop | slagroom | warme chocoladesaus

    Dame blanche | vanilla ice cream | almond 'kletskop' | whipped cream | hot chocolate sauce

  • Crema Catalana

    9,50

    Gebrande sinaasappel | vanille roomijs | nougat Turron de Jijona

    Crema Catalana | orange | vanilla ice cream | nougat Turron de Jijona

  • Kokos panna cotta

    9,50

    Black Hawaii ijs | gekonfijte ananas

    Coconut panna cotta | Black Hawaii ice | pineapple confit

  • Rabarbertaart meringue

    10,50

    Vanille banketbakkersroom | rabarber ijs

    Rhubarb meringue | vanilla pastry cream | rhubarb ice cream

  • Aardbeien Romanoff

    9,50

    Vanille ijs

    Strawberry Romanoff | vanilla ice cream

  • Aardbeien

    9,50

    Vanille ijs

    Strawberries | vanilla ice cream

Heeft u een allergie of intolerantie?

Meld dit aan uw gastheer/gastvrouw en wij houden daar graag rekening mee.