Direct naar de contentDirect naar de footer

Onze dinerkaart

Een smakelijke maaltijd is een pre in ons sfeervolle hotel & restaurant. Altijd een culinair hoogstandje om van te smullen!

Koude voorgerechten

Koude voorgerechten

De keukenbrigade bereidt voor u de lekkerste voorgerechten

  • Ossenhaas Carpaccio

    12,50

    Truffel mayonaise | Rotterdamse Oude kaas

  • Visplateau

    13,50

    Gerookte zalm | Noorse garnalen | rivierkreeftenstaartjes | kort gegaarde tonijn

  • ZALM BOMBE

    11,50

    avocado smoothie

  • GEITENKAASCRÈME

    10,50

    Honing espuma | pecannoten | peer | zoetzure gele- en chioggia biet

  • GARNALENCOCKTAIL

    11,00

    Cocktailsaus

  • STEAK TARTAAR

    12,00

    Traditioneel

  • KALFSROSBIEF

    11,00

    Gemengde sla | zoetzure uitjes | tomaat | kappertjes | gefrituurde eierdooier | augurk-mayonaise

  • MACAROn

    11,00

    Gerookte eend | geitenkaas crumble | rode ui

Salades

Salades

Diverse verse salades

  • SEIZOENSSALADE *

    12,50

    Gorgonzola | stoofpeer | gewelde vijgen | walnoten | kastanje dressing

    * Vegetarisch

  • KROKANTE KIPSALADE

    12,50

    Spek | kaas | tomaat | ei | croutons | Caesardressing

  • GARNALENSALADE

    13,00

    Tempura garnalen | spek | ei | Parmezaanse kaas | croutons | Caesardressing

  • OOSTERSCHELDESALADE

    13,50

    Gemengde sla | gerookte zalm | rivierkreeftenstaartjes | hollandse garnalen | tomaat | rode ui | kappertjes | citrusfruitdressing

Warme voorgerechten

Warme voorgerechten

Een warm welkom aan het begin van uw culinaire avond

  • Buikspek

    11,00

    Zoetzure komkommer

    oesterzwammen | hoisinsaus

  • Viskoekjes

    11,50

    Wakame | geroosterde sesamdressing

  • COQUILLES

    11,50

    Cheddar-kimchi mayonaise

Soepen

Soepen

Soepen

  • PREISOEP

    8,00

    Rillet van eend

  • PASTINAKENSOEP

    7,50

    Peer | gorgonzola

  • PAPRIKASOEP

    8,00

    Krokant buikspek

  • BOERENKOOLSOEP

    8,00

    Gerookte kip | chorizo

  • MOSTERDSOEp

    8,00

    Saff raan | Gruyère krokant

Vegetarische gerechten

Vegetarische gerechten

Ook voor de vegetarische eter is er bij ons keuze genoeg

  • GNOCCHI *

    16,50

    Knolselderij | daslook pesto | rode biet | walnoot

    * Vegetarisch

  • RAMEN *

    18,50

    Noedels | taugé | oesterzwam | paksoi | tofu | kikkererwten | sojabonen | gefrituurd ei | furikake

    * Vegetarisch

  • WINTER Risotto *

    17,00

    Truffel | gepocheerd ei

    * Vegetarisch

  • The Beyond Burger *

    16,00

    Brioche broodje | kaas | tomaat | koolsla | barbecuesaus

    * Vegetarisch

  • VEGETARISCHE SATÉ *

    18,00

    Atjar | gegrilde ananas

    gefrituurde uienringen

    * Vegetarisch
Quality burgers

Quality burgers

De lekkerste hamburgers

  • Rotterdamse Oude Burger

    15,00

    Grillsaus | ijsbergsla | Rotterdamse Oude kaas

  • Beefburger

    16,00

    Spek | cheddar | augurk | tomaat | ijsbergsla | baconsaus

  • Crunchy Chicken Burger

    14,50

    Heksenkaas | ijsbergsla | tomaat | brie

Hoofdgerechten Vlees

Hoofdgerechten Vlees

Onze keukenbrigade maakt de heerlijkste vleesgerechten

  • SUKADE STEAK

    19,50

    Graan gevoerd | medium gebakken | rode wijn risotto

  • Ossenhaas

    26,00

    Gorgonzola | gewekte rode kool

  • KALFSLEVER

    18,50

    Spek | ui | rode wijn jus

  • STAMPPOT

    16,50

    Zoete aardappel | huisgemaakte gehaktbal

    spek | ui | jus

  • Ossenhaassaté

    21,00

    Gefrituurde uienringen | atjar | gegrilde ananas

  • OSSOBUCO

    20,00

    Saffraanrisotto | gremolata

  • MIXED GRILL

    21,00

    Sukade steak | buikspek | sparerib | kippendijen

  • PEKINGEEND

    19,00

    Noedels | oesterzwammen | taugé | hoisinsaus

  • IBERICO RACK

    20,50

    Gemarineerd in: honing | tijm | knoflook | ketjap | geserveerd met: connoisseur friet | ambachtelijke mayonaise

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met friet en groenten

Hoofdgerechten vis

Hoofdgerechten vis

Variërende visgerechten, een gerecht voor iedere vis liefhebber

  • Zalmfilet

    20,50

    Pesto | parelgort

    zongedroogde tomatensaus

  • Zeebaarsfilet

    19,50

    Quinoa | geroosterde paprikasaus

  • VISPLATEAU

    23,00

    4 Soorten vis | saffraan risotto

    strand krabbensaus

  • WINTER KABELJAUW

    20,50

    Gewikkeld in Pancett a | mosterdpuree | Hollandaise-dillesaus

  • Twee sliptongen

    17,50

    ravigottesaus

  • Drie sliptongen

    21,50

    ravigottesaus

  • Zeetong

    36,50

    Saffraan | risotto | bospeen

Adviserende wijnen

Adviserende wijnen

Wij hebben de beste bijpassende wijnen voor u geselecteerd:

  • VAN DER VALK IN DE WERELD WIJN GRUNER VELTLINER - Oostenrijk - Austria

    19,50

    Passend bij:

    Kabeljauw & Sliptong

    glas 4,50

  • Norton MALBEC - Argentinië - Argentina

    26,50

    Passend bij:

    Sukade Steak

    glas 5,50

  • Bernardus CHARDONNAY - VS - USA

    34,50

    Passend bij:

    Winter Risotto

    glas 7,00
Nagerechten

Nagerechten

Onze desserts zijn een geweldige afsluiter van een mooie culinaire avond

  • STICKY GUINNESSCAKE

    8,50

    Bueno-roomijs

  • WITTE CHOCOLADEMOUSSE

    8,50

    Red velvet cookie | Bros | crunch

  • CRÈME KARAMEL

    8,50

    Boerenjongens | perenijs

  • BILLIONAIRE CHEESECAKE

    8,50

    Chocolade

  • GROOTMOEDERS APPEL

    8,50

    Uit de oven

  • PAVLOVA

    8,50

    Witte chocolade mascarpone | bosvruchten

  • (OUDE) KAASPLANKJE

    10,00

    Lutjewinkel robuust | Weydeland 100 dagen | geitenkaas | Beemster X-O | port winegum | notenbrood | Rott erdamse krotenmosterd

  • SORBET

    7,50

    Sorbetijs | slagroom | vers fruit

Heeft u een allergie of intolerantie?

Meld dit aan uw gastheer/gastvrouw en wij houden daar graag rekening mee.