Direct naar de contentDirect naar de footer

Onze Dinerkaart

Een smakelijke maaltijd is een pre in ons sfeervolle hotel & restaurant. Altijd een culinair hoogstandje om van te smullen!

Voorgerechten

Voorgerechten

  • Ossenhaas Carpaccio

    13,50

    Pesto mayonaise | pijnboompitten | zongedroogde tomaten | kappertjes

  • Visplateau

    13,00

    Gerookte zalm | Noorse garnalen | Rivierkreeftstaartjes

  • Zalm Trio

    13,00

    Tataki | gemarineerde rauwe zalm | gerookte zalm

  • Gelakte Buikspek

    11,00

    Zoetzure groentes | gepofte glasnoedels

  • Garnalencocktail

    11,50

    Cocktailsaus | Noorse garnalen

  • Gevulde Avocado

    11,00

    Truffeldressing | geitenkaas | Parmezaanse kaas | cashewnoten | frisse salade

  • Green Egg Hoenderfilet

    12,00

    Gerookte saffraan mayonaise | waterkers | linzen

  • Vitello Tonnato

    11,50

    Tonijn mayonaise | geroosterde wortels | geroosterde asperges

  • Pokébowl

    12,50

    Sushi rijst | avocado | zoetzure komkommer | wortel | kikkererwten | lente ui | tomaat | keuze uit: Kip | Zalm | Vegetarisch

  • Kalfstartaar

    12,00

    Dillesaus | gepofte rijst | pluk salade | wasabi mayonaise

  • Carpaccio XXL

    35,00

    2 personen | rundercarpaccio met 4 toppings

    • Kimchi cheddarsaus | gepofte rijst | paprika | edamame | asperges
    • Pestomayonaise | gepofte wortel | zongedroogde tomaten
    • Aioli | tomatensalsa | gepofte quinoa
    • Zongedroogde tomaten mayonaise | oude kaas | ui
Salades

Salades

  • Krokante Kip

    12,50

    Spek | kaas | tomaat | ei | croutons | caesar dressing

  • Krokante Garnalen

    13,00

    Tempura garnalen | ei | kaas | croutons | ingelegde groenten | Thai Soy dressing

  • Mozzarella

    12,50

    Gemarineerde tomaat | knoflook | croutons | olijven | appel | kappertjes

  • Tonijn Tataki

    13,50

    Zoetzure groentes | gepofte quinoa | geroosterde sesamdressing

Soepen

Soepen

  • Tomatensoep

    7,50

    Basilicum olie

  • Geroosterde Aubergine

    8,00

    Antiboise

  • Kreeftenbisque

    9,50

    Garnalen | room

Hoofdgerechten Vis & Vegetarisch

Hoofdgerechten Vis & Vegetarisch

  • Peterselie Kabeljauw

    19,00

    Roseval | mini groentes | bloemkoolpuree | limoen beurre blanc

  • Zalmfilet

    21,00

    Peultjes | witte kool | mosterdzaad

  • Gevulde Aubergine

    19,00

    Gegrilde inktvis | orzo

  • Sliptong 2 Stuks

    19,50

    Remoulade saus | kruiden risotto

  • Sliptong 3 Stuks

    24,50

    Remoulade saus | kruiden risotto

  • Polenta Steak *

    17,50

    Roergebakken lente ui | champignons | courgette | tomaat | jus

    * Vegetarisch
  • Vegetarische Chili *

    17,50

    Yoghurt | zoete aardappel | bonen | rijst

    * Vegetarisch
  • Veganistische Pasta *

    16,50

    Romige avocado | komkommersaus

    * Vegetarisch
Hoofdgerechten Vlees

Hoofdgerechten Vlees

  • Lamsrugfilet

    22,00

    Baba ganoush | gegratineerde gepofte aardappel

  • Eendenborst

    19,50

    Vanille jus | bloemkoolzalf | vijgen

  • Ribeye

    21,50

    Gegrilde groentes | gepofte knoflookjus

  • Saté

    19,50

    Gefrituurde uienringen | atjar | gegrilde ananas | satésaus. Keuze uit: Kip | Ossenhaas

  • Mixed Grill

    22,50

    Sucade | steak | buikspek | kippendij | garnalenspies | groentes | gratin | kruidensaus

  • Tournedos

    26,00

    Salsa verde | gevulde puntpaprika | couscous

  • Parelhoen

    18,50

    Langzaam gegaard | peultjes | groene asperge | wortel | fruitige 5 spices saus

  • Rotterdamse burger

    16,00

    Oude Rotterdamse kaas | gebakken ei | gribichesaus

  • Ribfinger

    16,00

    Pittige cheddarsaus

  • Chicken Strip

    16,00

    Zoete sesamsaus | komkommer | ijsbergsla

Nagerechten

Nagerechten

  • Dame Blanche

    8,00

    Chocolade saus | vanille ijs

  • Dame Noir

    8,00

    Vanille saus | chocolade ijs

  • Appel Gyoza

    9,00

    Merenque | yoghurtijs | appel

  • Aardbeien Met IJs

    8,50

    Slagroom

  • Sorbet

    8,50

    3 soorten ijs | vers fruit

  • Freaky Cheesecake

    9,00

    Cheesecake

  • Fruit Quiche

    8,50

    Nutella | vanille ijs

  • Pastel de nata

    9,00

    Dulce de leche | witte chocolademousse