Direct naar de contentDirect naar de footer
Hotel Rotterdam-Nieuwerkerk
Hotel naam
Hotel Rotterdam-Nieuwerkerk
Adres
Parallelweg-Zuid 185
Postcode en plaats
2914LE Nieuwerkerk A/D Ijssel
Locatie
Open in Google Maps
Contact

Onze Dinerkaart

LET OP: vanaf 15 personen serveren wij standaard het drie-gangen keuzemenu

Voorgerechten

Voorgerechten

De keukenbrigade bereidt voor u de lekkerste voorgerechten

  • Oerbrood *

    7,50

    Aioli | kruidenboter | extra vergine olijfolie

    BREAD - Aioli | herb butter | extra virgin olive oil

    * Vegetarisch

  • Carpaccio van rund

    15,50

    Truffelmayonaise | Rotterdamse oude kaas | zongedroogde tomaat | rucola | krokante pittenmix

    BEEF CARPACCIO - Truffle mayonnaise | Rotterdam aged cheese | sun-dried tomatoes | rocket | crispy seed mix

  • Picanha

    15,50

    Compote van mosterdzaad | prei-olie| krokante radijs | Hollandse aardappelsalade

    PICANHA - Mustard seed compote | leek oil | crispy radish | Dutch potato salad

  • Beef tataki

    16,50

    Sesamhangop | zwarte knoflook | gepofte prei | krokante hazelnoot

    BEEF TATAKI - Sesame labneh | black garlic | roasted leek | crispy hazelnut

  • Gerookte zalm

    16,50

    Hollandse aardappelsalade | mierikswortel crème

    SMOKED SALMON - Dutch potato salad | horseradish cream

  • Rock shrimps

    16,50

    Pittige mayonaise | sesam | salade van daikon en radijs

    ROCK SHRIMPS - Spicy mayonnaise | sesame | daikon and radish salad

  • Burrata *

    16,50

    Ingelegde pomodori | chili-honing | za’atar

    BURRATA - Pickled pomodori | chilli honey | za'atar

    * Vegetarisch

  • Bietencarpaccio *

    15,00

    Sinaasappel | pistache | krokante boekweit | geitenkaasparels

    BEETROOT CARPACCIO - Orange | pistachio | crispy buckwheat | goat's cheese pearls

    * Vegetarisch
Voorgerechten soepen

Voorgerechten soepen

  • Groningse mosterdsoep

    9,50

    Spekjes | krokante prei

    GRONINGEN MUSTARD SOUP - Bacon | crispy leeks

  • Bouillon van tomaat

    9,50

    Tartaar van tonijn | venkel| bieslookroom

    TOMATO BOUILLON - Tuna tartare | fennel | chive cream

  • Romige strandkrabbensoep

    10,50

    Rivierkreeftjes | croutons | crème fraîche

    CREAMY BEACH CRAB SOUP - Crayfish | croutons | crème fraîche

Voorgerechten salades

Voorgerechten salades

Diverse verse salades

  • Klassieke caesar

    17,50

    Krokante spek | croutons | Rotterdamse | oude kaas | keuze uit krokante kip of garnalen

    CLASSIC CAESAR - Crispy bacon | croutons | Rotterdam aged | cheese | choice of crispy chicken or prawns

  • Oerbiet *

    16,00

    Sesamhangop | paarse aardappel tempura | geitenkaas | dukkah | croutons

    BEETROOT - Sesame labneh | purple potato tempura | goat's cheese | dukkah | croutons

    * Vegetarisch
Hoofdgerechten vlees

Hoofdgerechten vlees

Onze keukenbrigade maakt de heerlijkste vleesgerechten

  • Schnitzel

    21,50

    Hollands varken | Boskoopse appelcompote | citroen | gefrituurde peterselie | keuze uit groene peper-cognacsaus of champignon roomsaus

    SCHNITZEL - Dutch pork | Apple compote from Boskoop | lemon | fried parsley | choice of green pepper cognac sauce or mushroom cream sauce

  • Saté van kippendij

    21,50

    Huisgemaakte atjar | kroepoek | satésaus

    CHICKEN THIGH SATAY - Homemade atjar | cassave crackers | satay sauce

  • Black angus burger

    21,50

    Brioche bun | oude kaas | baconjam | little gem | dillchips

    BLACK ANGUS BURGER - Brioche bun | aged cheese | bacon jam | little gem | dill crisps

  • Entrecôte

    27,50

    Geroosterde pastinaak | crème van pastinaak | groene peper-cognacsaus

    ENTRECÔTE - Roasted parsnip | parsnip cream | green pepper cognac sauce

  • Bavette

    27,50

    Cafe beurre de Paris | chimichurri | zoete aardappelcrème | pastinaakchips | gekarameliseerde venkel

    BAVETTE - Cafe beurre de Paris | chimichurri | sweet potato cream | parsnip chips | caramelised fennel

  • Tournedos rossini

    37,50

    Spek-sjalotjus | gewokte spinazie | brioche | eendenlever

    TENDERLOIN - Bacon and shallot jus | stir-fried spinach | brioche | duck liver

  • Kalfsribeye

    29,50

    Spek-sjalotjus | gewokte spinazie | brioche | eendenlever

    TENDERLOIN - Bacon and shallot jus | stir-fried spinach | brioche | duck liver

  • Maiskip suprème

    25,50

    Tarte tatin van zoete aardappel en zuurkool |dragonjus

    CORN-FED CHICKEN BREAST - Sweet potato and sauerkraut tarte tatin | tarragon jus

  • Zeeuws varkensrack

    25,50

    Hete bliksem | koningsoesterzwam |mosterdjus | appelstroop | sesamkrokant

    ZEELAND PORK RACK - Mashed potatoes with apple, pear and parsley | king oyster mushroom | mustard sauce | apple syrup | sesame crisp

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met friet.

 

Hoofdgerechten vis

Hoofdgerechten vis

  • Sliptong

    29,50

    2 stuks | bospeen | citroen | ravigotesaus

    SOLE - 2 pieces | carrots | lemon | sauce ravigote

  • Zalmfilet

    27,50

    Zoete aardappelcrème | courgette parisienne | dragonboter | geroosterde sesam | Hollandaise-saus | krokante hazelnoot

    SALMON FILLET - Sweet potato cream | courgette parisienne | tarragon butter | roasted sesame | Hollandaise sauce | crispy hazelnut

  • Zeebaarsfilet

    25,50

    Zwarte rijst | venkel | geroosterde paprika | Romesco-saus

    SEA BASS FILLET - Black rice | fennel | roasted bell pepper | Romesco sauce

  • Kabeljauwhaas

    28,50

    Hete bliksem | gepofte bospeentjes | saffraansaus

    COD LOIN - Mashed potatoes with apple, pear and parsley | roasted baby carrots | saffron sauce

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met friet.

 

Hoofdgerechten vegetarisch

Hoofdgerechten vegetarisch

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met friet.

  • Wellington *

    23,50

    Rode biet | paddenstoelen | zoetzure pompoen | notencrumble | Roquefortsaus

    WELLINGTON - Beetroot | mushrooms | sweet and sour pumpkin | nut crumble | Roquefort sauce

    * Vegetarisch

  • Okonomiyaki**

    23,50

    Japanse hartige pannenkoek | NoBeef | sesam | Chinese kool | wortel | bosui | Japanse BBQ saus | shiitake crunch

    OKONOMIYAKI- Japanese savoury pancake | NoBeef | sesame | Chinese cabbage | carrot | spring onion | Japanese BBQ sauce | shiitake crunch

    **Vegan

Hoofdgerechten special

Hoofdgerechten special

Geniet van een dagelijks wisselend gerecht van de chef

  • Huiskamergerecht

    21,50

    Dagelijks wisselend gerecht van de chef

    HOUSE DISH - Chef's daily selection

Nagerechten

Nagerechten

Onze desserts zijn een geweldige afsluiter van een mooie culinaire avond

  • Dame blanche

    11,50

    Vanille-ijs | warme chocoladesaus | slagroom | amandelcrunch

    DAME BLANCHE - Vanilla ice cream | warm chocolate sauce | whipped cream | almond crunch

  • Tiramisu

    12,50

    Mokka-ijs | passievrucht | koekjescrumble

    TIRAMISU - Mocha ice cream | passion fruit | cookie crumble

  • Citroen mascarpone bar

    11,50

    Basilicum granité | pistache crunch

    LEMON MASCARPONE BAR - Basil granita | pistachio crunch

  • Witte chocolademousse

    11,50

    Frambozenkletskop | bramenijs | frambozen | hazelnootcrumble

    WHITE CHOCOLATE MOUSSE - Raspberry biscuit | blackberry ice cream | raspberries | hazelnut crumble

  • Apfelstrudel

    12,50

    Calvadosroom | kaneelijs

    APPLE STRUDEL - Calvados cream | cinnamon ice cream

  • Hollandse kaasplank

    15,50

    Vijgen macaron | Rotterdamse dille-mosterd | walnoot

    DUTCH CHEESE PLATTER - Fig macaron | Rotterdam dill mustard | walnut

  • Affogato

    7,50

    Vanille-ijs | espresso

    AFFOGATO - Vanilla ice cream | espresso

  • Koffie of thee

    8,50

    Met zoete lekkernijen

    COFFEE OR TEA - With sweet treats

Heeft u een allergie of intolerantie?

Meld dit aan uw gastheer/gastvrouw en wij houden daar graag rekening mee.