Direct naar de contentDirect naar de footer
Hotel Rotterdam - Nieuwerkerk
Hotel naam
Hotel Rotterdam - Nieuwerkerk
Adres
Parallelweg - Zuid 185
Postcode en plaats
2914LE Nieuwerkerk A / D Ijssel
Locatie
Open in Google Maps
Contact

Driegangenmenu

Geniet van ons driegangenmenu voor €39,50 per persoon!

Voorgerechten

Voorgerechten

Onze keukenbrigade bereidt voor u de lekkerste voorgerechten

  • Berkshire buikspek

    12,00

    Langzaam gegaard | pastinaak | zoetzure spitskool | hoisinsaus

    Berkshire pork belly | slow cooked | parsnip | pickled oxheart cabbage | hoisin sauce

  • Sushi stapelaar

    12,00

    Zalm | sesamdressing | avocado | furikake | zoetzure komkommer

    Stacked sushi | salmon | sesame dressing | avocado | furikake | pickled cucumber

  • Carpaccio bonbon

    12,50

    Rundercarpaccio | pijnboompitjes| kappertjes | rode pesto

    Carpaccio bonbon | carpaccio | red pesto | pine nuts | capers | red pesto

  • Krokante camembert *

    12,00

    Gekarameliseerde rode ui | geroosterde knolselderij

    Crispy Camembert | caramelized red onion | roasted celeriac

    * Vegetarisch

  • Saoto soep *

    10,00

    Piment laos kipfilet | gefrituurde uitjes

    Saoto soup | piment Laos chicken filet | fried onions

    * Vegetarisch
Hoofdgerechten

Hoofdgerechten

Onze keukenbrigade maakt van elk hoofdgerecht een geweldig bord

  • Varkenshaas medaillons

    21,50

    Orzo | truffel | brie

    Pork tenderloin medallions | orzo | truffle | Brie cheese

  • Zeewolf

    22,00

    Lardo | dashi jus | gegrilde pompoen

    Wolffish | Lardo | dashi gravy | grilled pumpkin

  • Eendenborst

    21,50

    Bulgur | gekleurde wortel | zoete portjus

    Duck | Bulgur | carrot | sweet port gravy

  • Kogelbiefstuk

    22,50

    Mosterd jus | bieten puree | uien salsa

    Round steak | mustard gravy | mashed beetroot | onion salsa

  • Gefrituurde gnocchi *

    20,50

    Oesterzwam | gorgonzola | gezouten amandelen | truffelsaus

    Fried gnocchi | oyster mushroom | gorgonzola | salted almond | truffle sauce

    * Vegetarisch

Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met frietjes, salade en appelmoes

Nagerechten

Nagerechten

Onze desserts zijn een geweldige afsluiter van een mooie culinaire avond

  • Tartufo

    9,50

    Hazelnoot marsala

    Tartufo | hazelnut marsala

  • Panna cotta

    9,50

    Witte chocolade | kastanje schuim | yoghurt-ijs

    Panna cotta | white chocolate | chestnut foam | yoghurt ice cream

  • Dame Blanche

    9,50

    Chocoladesaus | Vanille-ijs

    Dame blance | chocolate sauce | vanilla ice cream

  • Warm winterfruit

    9,50

    Appel | peer | rozijnen | noten | Karnemelk-ijs

    Hot winter fruit apple | pear | raisins | nuts | buttermilk ice cream

  • Winter koffie

    9,00

    Winter spice | Valk rum | slagroom | koffie

    Winter spice | Valk rum | whipped cream | coffee


De gerechten uit bovenstaand menu zijn ook apart te bestellen.

Indien u een allergie heeft verzoeken wij u dit aan ons te vertellen