- Hotel naam
- Hotel Rotterdam - Nieuwerkerk
- Adres
- Parallelweg - Zuid 185
- Postcode en plaats
- 2914LE Nieuwerkerk A / D Ijssel
- Locatie
- Open in Google Maps
Driegangenmenu
Geniet van ons driegangenmenu voor €39,50 per persoon!
Voorgerechten
Gyoza
Jonge groenten | taugé | kimichi saus | bosui | sesam | pittige kiemgroenten
Gyoza | baby vegetables | bean sprouts | Kimichi-sauce | spring onion | sesame | spicy sprouts
Rundvlees carpaccio
Pijnboompitten | kappertjes | Parmezaanse kaas | pesto dressing | rucola
Carpaccio | pinenuts | capers | Parmesian cheese | pesto dressing | rocket lettuceZalm tartaar
Krokante wonton | salade van asperges | dragondressing | pittige kiemgroenten
Salmon tartar | crispy wonton | asparagus salad | dragon dressing | spicy sproutsPesto soep *
Zongedroogde tomaten schuim
Pesto soup | sundried tomato foam* Vegetarisch
Hoofdgerechten
Cassoulet van voorjaarsboontjes *
Munt| gegratineerde geitenkaas | salsa verde
Cassoulet of springbeans | mint | gratinated goatcheese | salsa verde* VegetarischMerlluzo
Gekonfijt in roomboter | asperges | zilte groenten | jus van Hollandse garnalen
Codfish | slowly cooked in butter | asparagus | vegetables | Dutch shrimp sauceDiamanthaas
Gebakken | tianne van courgette, aubergine en gegrilde paprika | jus met gepofte knoflook
Chuck tender | roasted | courgette, eggplant, bellpeper gratin | roasted garlic gravyBuikspek
Paksoi | noodles | hoisin
Porkbelly | bok choy | noodles | hoisin
Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met frietjesen salade
Nagerechten
Zomerse Sorbet
Drie smaken sorbetijs | vers fruit | spuitwater | vruchtencoulis | slagroom
Summer sorbet | 3 kinds of sorbet ice | fresh fruit | sparkling water | fruit coulis | whipped creamAardbeien Romanoff
Vanille ijs
Strawberry Romanoff | vanilla ice creamMousse van pure chocolade
Compote van roodfruit | oreo crumble | bloedsinaasappel sorbet
Dark chocolate mousse | redfruits compote | oreo crumble | bloodorange sorbetCrema Catalana
Gebrande sinaasappel | vanille roomijs | nougat Turron de Jijona
Crema Catalana | burned orange | vanilla ice cream | nougat Turron de Jijona
Indien u een allergie heeft verzoeken wij u dit aan ons te vertellen